Huelva célèbre beaucoup de types de rencontres tout au long de l’année, préférablement dans les rues de la ville. Ces rencontres comprennent plusieurs de thèmes, comme l’économie (la Feria de la Tapa, « Foire des tapas », pour manger des tapas et la Feria de la Boda, « Foire des noces », pour l’achat et vente d’articles nuptiaux), la littérature (la Feria del Libro, « Foire du livre », pour la vente de livres) ou le cinéma (le Festival du cinéma latino-américain). Cependant il y a aussi des autres évènements traditionnels, comme la Semaine sainte et les autres fêtes populaires. Ces rencontres ont lieu à Huelva dans deux espaces principaux : la Casa Colón et le Grand Théâtre de Huelva.
La Casa Colón
L’ancien Hôtel Colón est un complexe qui se compose de quelques bâtiments désignés par l’architecte José Pérez de Santamaría en 1881. Un d’eux est un moderne Palacio de Congresos (« Palais des congrès ») au centre de la ville qui sert à compléter les autres pavillons. La Casa Colón a une salle à usages multiples (le Teatro Salón, « Salle-Théâtre ») qu’on utilise pour des réunions (conférences, congrès et assemblées) et des activités culturelles (concerts, récitals, etc.). Le Teatro Salón, qui a une capacité d’accueil pour 822 personnes, a des amplificateurs de sonorisation, des projecteurs, des équipements de cinéma, des équipements d’interprétation simultanée, air conditionné et un parc à voitures souterrain. Le complexe est complété par les installations de la Casa Colón : le Pabellón de Levante (« Pavillon Est »), le Pabellón de Poniente (« Pavillon Ouest ») et la Casa Grande (« Grande Maison »). Le Pabellón de Levante a une Bibliothèque, des Archives historiques et une Salle d’expositions. Le Pabellón de Poniente a des salles de réunion et séminaire avec une capacité d’accueil pour plus de 300 personnes. Finalement, la Casa Grande a une grande salle de réception et quelques installations supplémentaires au Palacio de Congresos. Le complexe a été acquis par la Mairie de Huelva pour la célébration d’évènement officiels et d’autres activités culturelles, comme le Festival du cinéma latino-américain annuel. On a fait des travaux dans les bâtiments de la Casa Colón pour que la ville jouisse aujourd’hui d’un endroit formidable qui n’a pas été utilisé pendant beaucoup de temps.
Le Grand Théâtre de Huelva
Le Grand Théâtre de Huelva a été inauguré comme « Real Teatro » en 1923 et est le théâtre principal de Huelva encore aujourd’hui ; il appartient à la Diputación Provincial de Huelva et à la Mairie de Huelva depuis récemment. Le Grand Théâtre a célébré les principaux évènements culturels et académiques de la ville pendant des années. Le théâtre est un produit de l’éclecticisme de l’époque : un bâtiment néoclassique avec les proportions typiques des théâtres espagnols de la première moitié du XIXe siècle. Il a été construit grâce au développement économique et urbain de Huelva à la fin du XIXe siècle ; une période de grande force économique grâce à la présence de capital étranger à la ville et à la prospérité des mines de Riotinto. Tout a favorisé l’apparition d’une bourgeoisie très influente. Le Grand Théâtre a souffert quelques modifications récemment qui ont amélioré notamment ses fonctions spécifiques et ses installations. Par conséquent, le but culturel du bâtiment est complété.